広島市、東広島市、廿日市市、安芸郡、佐伯郡、呉市の工務店：
佐々木順建設は耐震等級3で自然素材の木の家でつくる注文住宅
　平屋・二世帯住宅もおまかせ！

佐々木順建設の2代目社長の佐々木徹です。

日中はとても暑いですね・・・

そろそろ梅雨入りの時期になります。

工務店は雨が続くと外の工事が出来なくなり困ります。

さて我が家の玄関先の花壇に紫陽花が咲いてくれました。

去年鉢植えの紫陽花を家内が植え替えるました。

数年前に私が庭に紫陽花を挿し木をしましたが、失敗しました。

右の写真は隣家の紫陽花です。

大きくなり丈も高くなっています。

我が家の庭に鉢植えの紫陽花を沢山買って植え替えようかと
思っております。

「広島には広島の家づくり」　広島で家を建てるために必要なことがわかる住まい塾　詳しくはコチラ
広島に家を建てる７つの秘訣がわかる小冊子など　資料請求はコチラ
「こんな家があるなんて！」基礎工事から完成まで様々なイベントがあります。詳しくはコチラ

佐々木順建設の２代目社長の佐々木徹です。

淡竹（ハチク）は孟宗竹のタケノコとは違い、地面を掘る事はありません。孟宗竹の場合は地下茎が深く、タケノコが地面から顔を出してしまうとエグミが出始めるので、顔を出す前を探し出し掘って採ります。だから「筍掘り」と言います。

それに対し、淡竹（ハチク）は地下茎が浅く、すぐに地面に出てきます。また、エグミ、所謂アクが強くないので、地面から出ているものを採ります。その際、地面より下の地下茎に繋がっている部分はとても固くて食べられません。

うえの文章と写真はインターネットからコピーしました。

６月３日にひとつ下の従弟がわざわざ自分で掘ったからと
自宅に持って来てくれました。

竹の子は長男の嫁さんの実家から毎年貰いますが、
淡竹は初めてです。

早速に調理をしてもらい食べて見ました。
竹の子より柔らかくてとても美味しかったです。

「広島には広島の家づくり」　広島で家を建てるために必要なことがわかる住まい塾　詳しくはコチラ
広島に家を建てる７つの秘訣がわかる小冊子など　資料請求はコチラ
「こんな家があるなんて！」基礎工事から完成まで様々なイベントがあります。詳しくはコチラ

(さらに…)