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22日23日と一八会の恒例の旅行に家内を連れて参加しました。

今回は耶馬溪から湯布院、阿蘇山などをめぐりました。

中津で筑紫亭と言う老舗の料亭で昼食をとりました。

はもの料理で有名な料亭でした。

はもが大嫌いな私ですが今まで食べた事のない美味しさでした。

また吸い物もあまり好きでないのですが、竹 のことワカメの入っている吸い物が

最高に美味でした。

75歳の名物女将の博識の正しい食の話が永遠と続きました。

でも嫌みのない食談議でした。

いかに今の食生活が間違っているかを思い知りました。

日本人は先進国の中でいちばん野菜に摂取量が少ないそうです。

正しい食生活のせいか女将さんは顔の色つやがとても75歳に見えませんでした。

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