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社長ブログ

「初めてのコメダ珈琲店」広島 工務店社長ブログ
投稿日:2021年03月28日

最近テレビで色んな店の宣伝番組が数多く放映されます。

古稀のミーハーじじいーの私はかみさんを誘い宇品のコメダ珈琲店に行ってきました。

かみさんはコメダ珈琲の宣伝番組見ていません。

メニューは豪華で量も多いが実際は貧相で量も少ないのが普通のお店ですが、

コメダ珈琲の新しい社長さんの戦略はその反対を取っているそうです。

メニューに比べて実際の方が豪華で量も多い。

回転率はあまり主力におかず90分くらいを平均滞在時間と考えているそうです。

内装は天井が高くてトラスを合わせ梁で組んでいます。 勾配天井で杉板を化粧で張っています。

メニュー比べて実際の方がボリュームがあります。

このデザートのシロノワールフロマージュベリーは半端なく大きいです。



結局食べきれずに沢山お持ち帰りとなりました。

広島で自然素材を使用した木の家なら佐々木順建設にお任せ下さい。

次回の住まい塾は4月4日に開催致します。


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