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社長ブログ

「いがもち」広島 注文住宅 木の家
投稿日:2020年06月14日

祭りの食べ物

子供の頃縁日の祭りの時、私が一番愉しみだったのが
ほかほかに蒸しあがった「いがもち」をほお張りながら
屋台を歩き回る事でした。

あんころ大好き人間の私にとって初めて「いがもち」を口にした時
「こんなに美味しい食べ物がこの世に有ったのか?」と
感涙に打ち震えました。

いがもちは呉の祭りには欠かせないもので、
米の粉ともち米の粉を混ぜて作った生地であんを包み
鮮やかに色染めした米粒をつけて蒸した、蒸し菓子のようです。

そうか小学校の頃、比治山の祭りで夢中になって食べた
「いがもち」表面についていたピンクや黄緑の飾りは
米だったんだ~

子供の頃のだんだん薄れ行く思い出の中で、甘いもの大好き人間で
特にあんころ系に目の無い私にとって「いがもち」は忘れられない
懐かしの味覚です。

呉の苗代町にある大原製菓店さんでは、いがもちを生産されているようです。
広島市内のスーパーでも、月に1~2度は対面販売されているようです。

大原製菓さんを捜して昔懐かしい「いがもち」を食べてみようか
と今からよだれをたらしている甘党の「トオルちゃん」
でした。

「広島で自然素材を使用した木の家なら佐々木順建設にお任せください。」

「次回の住まい塾は7月5日に開催致します。」



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